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レシピ

もっとおいしく簡単に!レパートリーを増やして楽しむ

全国ご当地割り人気BEST7

LAVA全店舗にアンケートを実施!
店舗のみなさんから実際にあったお声をもとにしました。

大阪

THE YOGINI FOOD 100
プレーンとミックスジュース&オレンジ

材料

1人分

作り方

  1. オレンジは、輪切りのスライスを1枚取り、残りは皮をむきカットする。
  2. ミキサーに、ピーチジュース、パイナップル、オレンジを入れて撹拌する。
  3. グラスの内側に、オレンジのスライスを張り付ける。
  4. ここにロックアイスを入れて、②のミックスジュースを1/2量注ぐ。
  5. ミキサーに残ったミックスジュースに、ヨギーニ フード プレーンを入れて撹拌する。
  6. ミックスジュースを入れた、グラスに注ぎ、2層にする。

沖縄

THE YOGINI FOOD 100
プレーンとマンゴー&ライム

材料

1人分

作り方

  1. ミキサーにヨギーニ フード プレーン、冷凍マンゴー、水を入れて撹拌する。
  2. グラスに注ぎ、飾り用のマンゴーをトッピングして、ライムを添える。

北海道

THE YOGINI FOOD 100
プレーンとハスカップ&ヨーグルトのスムージー

材料

1人分

作り方

  1. ミキサーに、ヨギーニ フード プレーン、プレーンヨーグルト、ハスカップ、水、ロックアイスを入れて混ぜる。
  2. ①をグラスに注いで、表面にプレーンヨーグルトをたらしてマーブル状にする。

火を使わない時短レシピ

THE YOGINI FOOD 100 プレーン・ストロベリーを使った酵素ダイエットメニューを、日本野菜ソムリエ協会認定、ベジフルビューティーアドバイザー資格をお持ちの城所さんに、レシピ監修して頂きました! ぜひ、火を使わない簡単レシピですので、お試しくださいね!

100種類のオリジナルアサイーボウル

材料

1人分

トッピング

作り方

  1. ミキサーに、アサイー、豆乳、カットしたバナナ、ヨギーニ フード ストロベリーを入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。
  2. 器に入れ、スライスしたバナナ、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーをのせて、シリアルをかける。

シチリア風 枝豆冷製スープ

材料

2~3人分

作り方

  1. 玉ねぎは、粗みじん切りにし、電子レンジで90秒ほど、加熱して、辛味を抜く。
  2. ミキサーに、①、枝豆、野菜だし、オリーブオイル、ヨギーニ フード プレーン、豆乳、水を入れてよく混ぜる。
  3. 塩、レモンペッパーで味を 調える。
  4. 器に入れ、飾り用の枝豆をのせ、バジル、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかける。

野菜よろこぶ スペシャルドレッシング

材料

ドレッシング

サラダ

作り方

  1. 人参、玉ねぎ、リンゴは乱切りにし、薄切りのにんにく、アンチョビとミキサーに入れて、よく混ぜる。残りの材料を入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。
  2. 残りの材料を入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。
  3. アボカド、きゅうり、パプリカは乱切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切る。
  4. 全ての野菜をお皿に盛り付け、ココットに入れたドレッシングを添える。